作り方
- 1
じゃがいもを茹で（レンジでチンでも可）、マッシュして塩胡椒をする。
- 2
ベビーチーズ1個を3等分（2個で6等分）し、1のじゃがいもで包む。
- 3
2のじゃがいもを4～5cmくらいのボールに丸め、小麦粉をごく薄くまぶしつける。
- 4
油を熱したフライパンで3のボールを焼き色が付くまで中火で焼く。
- 5
皿に盛り、ケチャップをつけてどうぞ＾＾
コツ・ポイント
チーズはとろけるタイプのものでも大丈夫だと思います。焼いてる途中で出てこないようにしっかり包んでください。
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