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なすとししとうの鍋しぎ♡
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なすとししとうの鍋しぎ♡-レシピのメイン写真

なすとししとうの鍋しぎ♡

♡しゆまんま♡
♡しゆまんま♡ @cook_40093042

ご飯がすすみます(๑❛ڡ❛๑)♡
このレシピの生い立ち
2.3日冷蔵庫に保存可能な作り置きおかず(๐^╰╯^๐)

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材料

4人分
  • なす 3本
  • ししとう 1パック
  • A
  • 味噌 大さじ1.5
  • 酒 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • おろし生姜(チューブ) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    なすは縦半分に切り5㎜幅に斜めに切り込みを入れ4等分に斜め切りしておく。

    • なすとししとうの鍋しぎ♡作り方1写真
  2. 2

    ししとうは包丁の先で真ん中あたりに切れ目を入れておく。

    • なすとししとうの鍋しぎ♡作り方2写真
  3. 3

    Aの調味料をあわせる。

  4. 4

    フライパンに多めの油を熱しなすとししとうを入れ焼き目がついてしんなりするまで炒める。

    • なすとししとうの鍋しぎ♡作り方4写真
  5. 5

    Aの合わせ調味料を入れフライパンを返しながら
    炒めて全体に混ぜ合わせたら出来上がり♡

    • なすとししとうの鍋しぎ♡作り方5写真
  6. 6

    ※♡2015/07/13♡
    人気検索トップ10入り
    \\\ ٩( ˘ω˘ )و ////

コツ・ポイント

切り込みを入れると味が絡みやすくなります(^^♪

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♡しゆまんま♡
♡しゆまんま♡ @cook_40093042
2015/05/28 02:13に公開
食べるの大好き♡皆さんのレシピ毎日参考にしてマスψ(๑'ڡ'๑)ψ
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このレシピのキーワード

なべしぎ なす ししとうがらし 酒 味噌

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