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チキンサラダの生春巻
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チキンサラダの生春巻-レシピのメイン写真

チキンサラダの生春巻

kaguravega
kaguravega @cook_40051717

手軽にできるつまみ♪
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余ったチキンサラダを巻いたら美味しかった、それだけです。

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kaguravega
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材料

4人分
  • 生春巻の皮 8枚
  • 鶏むね肉 1枚
  • 茹で水 600cc
  • にんにく 1片
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1本
  • 胡椒 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • マスタード 大さじ1
  • スイートチリソース 大さじ4
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を茹でて、手で細かく千切る。にんにくをみじん切り、玉ねぎとにんじんを千切りにする。

  2. 2

    1に胡椒、マヨネーズ、マスタードを加えて和える。

  3. 3

    2を8等分して生春巻の皮で包む。

  4. 4

    スイートチリソースをつけていただく。

コツ・ポイント

具材についているマヨネーズとマスタードの味が、スイートチリソースと意外なほどマッチします!

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kaguravega
kaguravega @cook_40051717
2013/04/02 10:55に公開
職業:高校教員&ピアニスト。家庭:大学生男子の母@未だに毎日ママ弁当~♪ 休日は競馬場で武豊騎手の追っかけ♪
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このレシピのキーワード

サラダ 生春巻き にんじん ライスペーパー にんにく マスタード 玉ねぎ 鶏胸肉

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