作り方
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普段どうりに米を洗い、ザルに上げて水気をきる。新生姜の皮をこそげ取り、薄く細く切る。炊飯器に米、水、生姜、昆布茶を入れる
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- 2
いつも通りにスイッチを入れ炊きあげる
コツ・ポイント
炊飯の水加減は各家庭の好みで。しょう油より、昆布茶の方が色がきれい。
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