レンジで簡単 チャーハン風卵かけご飯♪
ももちゃんのれしぴ @cook_40129421
夫のレシピ第5段。レンジで簡単に出来るチャーハン風の卵かけご飯です。お一人ご飯に最適～♪
このレシピの生い立ち
卵かけご飯を作ったらチャーハンにもしてみたくなり、手間をかけずに出来る方法を考えました。
とても美味しいですのでやってみて下さい(o^～^o)
レンジで簡単 チャーハン風卵かけご飯♪
夫のレシピ第5段。レンジで簡単に出来るチャーハン風の卵かけご飯です。お一人ご飯に最適～♪
このレシピの生い立ち
卵かけご飯を作ったらチャーハンにもしてみたくなり、手間をかけずに出来る方法を考えました。
とても美味しいですのでやってみて下さい(o^～^o)
アプリでひらく作り方
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ご飯に油をかけてキッチンハサミで細かく切ったウィンナーをのせます。
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- 2
塩胡椒をかけてかきまぜます。
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- 3
レンジで熱々になるまで加熱します。
- 4
チンしたご飯が冷めない内に卵をかけてかきまぜます。
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- 5
お好み量の醤油をかけて混ぜます。
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- 6
丁度良い大きさの器に入れて形を整えて皿にひっくり返して葱をのせます。
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- 7
お好みで唐揚げや野菜等を、添えてアレンジして下さい。写真はアレンジの例です。
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- 8
2018.5.23「卵かけご飯」の検索でトップ10入り有難うございます♪
- 9
★サンセット★さんが早速初れぽを。ゆうあやまま☆さんのサヤエンドウを添えて素敵にアレンジして下さいました♪美味しそう♪
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- 10
＊na-no＊さんがこみきさんとゆうあやまま☆さんコラボでこんなに可愛く。時短レシピとは分からないですね♪
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- 11
sunlightさんが可愛いお子様ランチみたいに作って下さいました♪私もこれ食べたいです♪
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コツ・ポイント
ご飯が熱々の内に卵を絡めて丁度良い半熟状態にします。もしこの時、卵が生っぽいようなら少し加熱してください。加熱し過ぎると卵が固まってしまうので美味しさが半減してしまいます。半熟状態を作ることが最大のコツです。後は適当でよろしいです(^^*)
つくれぽ
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