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塩麹とり胸肉のごま焼き
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塩麹とり胸肉のごま焼き-レシピのメイン写真

塩麹とり胸肉のごま焼き

そのぴぃー
そのぴぃー @cook_40073640

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材料

  • 鶏胸肉 1枚
  • 塩麹 大さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 米粉 大さじ1
  • いりごま 大さじ2
  • オリーブオイル 適宜
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作り方

  1. 1

    胸肉の皮をはぎ、観音開きにして表面に塩麹を塗る。ラップでくるくる巻いて冷蔵庫で一晩寝かす。

  2. 2

    胸肉は麹をつけたまま適当な大きさに切り、マヨネーズと米粉を加えてあえ、更にごまも加えてよく和える。

    • 塩麹とり胸肉のごま焼き作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルをひいたフライパンで弱~中火で蓋をしてゆっくり焼く。

    • 塩麹とり胸肉のごま焼き作り方3写真

コツ・ポイント

マヨネーズを米粉が混ぜにくかったらお水を少し加えてください。

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そのぴぃー
そのぴぃー @cook_40073640
2013/03/23 23:40に公開
お料理苦手な私ですが、クックパッドさんのおかげでちょっとずつ楽しくなってきました(*´∀`*)
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このレシピのキーワード

米粉 こうじ 鶏胸肉

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