簡単！ヨーグルトのフロマージュ風
BOKKO @cook_40047074
ヨーグルトを水切りして、クリームチーズのようにしました。
カロリーの低い安心スイーツはいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトはいつも朝食でいただきますが、今回は水切りをしておやつにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ざるにキッチンペーパーを二重にして広げヨーグルトを乗せます。
時間があれば一晩、なければ1時間ぐらい水切りをします。 -
- 2
①をお皿に盛りつけ粉砂糖を振りかけ、お好きなジャムを添えていただきます。
粉砂糖はなくても良いかも…。 - 3
今回は手作り柚子茶と一緒にいただきました。
蜂蜜でも美味しいですよ。
コツ・ポイント
水切りの時間は好みの硬さになるように様子を見てください。
写真は1時間ぐらいですが、もう少し硬めの方が私は好きです。
水切り後に出た水は栄養のある乳清ですので、捨ててしまわずにドレッシングに混ぜてサラダにかけてもいいですね。
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keiiko -
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