大好きな麻婆春雨をたくさん食べたい!

doctorママ @cook_40141813
フライパンひとつで簡単に!野菜もたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
麻婆春雨の素、豆板醤がないけど、無性に食べたくなった時に。
大好きな麻婆春雨をたくさん食べたい!
フライパンひとつで簡単に!野菜もたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
麻婆春雨の素、豆板醤がないけど、無性に食べたくなった時に。
作り方
- 1
フライパンにごま油をひいて、挽肉をざっと炒めたら、野菜を入れて、炒めます。
- 2
乾燥春雨と水、調味料を入れ、蓋をして煮立たせる。
- 3
春雨が柔らかく、調味料を吸ってくれたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4
お好みで食べるラー油をかける。
コツ・ポイント
食べるラー油で中華感が増します。かけなければ、子供も食べやすくなります。
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