材料を事前に用意します。

ハーフベーコンを適度な大きさに切ります。

玉ねぎをみじん切りにします。食感に合わせて大きさはお好みに^_^

オリーブオイルをひいた鍋でベーコン、玉ねぎを炒めます。この後煮るので、いい香り、玉ねぎに火が通ったら位な感じです。

水を入れて軽くかき混ぜます。

すぐに、コーン缶もあけてしまいます。液汁はきっていて、使ってません。

少しグツグツしてきたら、コンソメと塩を入れてかき混ぜ、5分位さらに煮ます。

その後、牛乳を入れてさらに煮ます。吹きこぼれしないように注意して下さい。

少し、煮たってきたら完成です^_^

器についで、お好みで乾燥バジルや黒胡椒をふってお召し上がり下さい^_^