❤砂糖醤油もち♡バターソテー❤

まーるちーず
まーるちーず @cook_40124205

❤甘辛いバター砂糖醤油の簡単お餅ソテー❤
バター醤油の香と甘辛いお味がたまらないです~♡

このレシピの生い立ち
お正月におせち、お雑煮、焼きもちでしょっぱい味のものばかりでしたので、甘いお味で食べてみたくなり作ってみました~♪甘辛いバター醤油がお餅に絡んで美味しいです~♡

❤砂糖醤油もち♡バターソテー❤

❤甘辛いバター砂糖醤油の簡単お餅ソテー❤
バター醤油の香と甘辛いお味がたまらないです~♡

このレシピの生い立ち
お正月におせち、お雑煮、焼きもちでしょっぱい味のものばかりでしたので、甘いお味で食べてみたくなり作ってみました~♪甘辛いバター醤油がお餅に絡んで美味しいです~♡

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材料

2人分
  1. おもち(切りもち) 2個
  2. 醤油 大さじ2弱
  3. 砂糖 大さじ1
  4. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    電子レンジでおもちを加熱する♡
    常温保存は600wで約40秒♪冷凍は約1分半♪
    膨らんできたらokです♡

  2. 2

    膨らんでしぼんだ状態♡
    つきたてのようになります♪
    加熱しすぎると硬くなりますので注意してくださいね❤

  3. 3

    フライパンに弱火でバターを入れて溶かす♡
    この時に焦がさないように♪

  4. 4

    バターが溶けたら醤油、砂糖を入れ混ぜる。軽く混ざったらおもちを入れて、絡めながらソテーする♡飴色になったら出来上がり❤

  5. 5

    ソテーしているときの香は最高です~♡

コツ・ポイント

おもちはレンジでチンするとつきたてのような感じで、それをソテーすると表面は少しカリッとした食感で美味しいです♡
電子レンジで加熱しすぎないように注意してくださいね♪
冷めるとおもちが硬くなりますので温かいうちに頂いた方がおすすめです♡

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