おつまみ天ぷら三昧♪竹輪＆葱
jkyo @cook_40061301
竹輪と葱の組み合わせが好きなので、ウインナーと梅干しを＋してお酒がすすむひと串にしてみました♪
このレシピの生い立ち
竹輪と葱の天ぷらが好きなのですが、子供達は嫌いなので…自分用に好きなものを盛り込んでみました♪
おつまみ天ぷら三昧♪竹輪＆葱
竹輪と葱の組み合わせが好きなので、ウインナーと梅干しを＋してお酒がすすむひと串にしてみました♪
このレシピの生い立ち
竹輪と葱の天ぷらが好きなのですが、子供達は嫌いなので…自分用に好きなものを盛り込んでみました♪
作り方
- 1
白葱を竹輪の長さに切り、縦に切り込みを入れ中の太い所を取り出す。かつお梅干しは種を取り叩いておく。
- 2
竹輪の穴に白葱の太い所を入れる。叩いたかつお梅干しを竹輪の穴にまんべんなく詰める。ウインナーを白葱の穴に入れる。
- 3
2の竹輪と葱を2～3等分に切り、串に刺す。
-
- 4
袋の分量通りに水溶きした天ぷら粉をつけて揚げる。
コツ・ポイント
写真は2等分ですが、3等分のが食べやすいかも。醤油やカレー塩をつけて食べてます♪
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