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さわやかクリーミーマッシュポテト
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さわやかクリーミーマッシュポテト-レシピのメイン写真

さわやかクリーミーマッシュポテト

ゆうこwith３人
ゆうこwith３人 @cook_40059705

ヨーグルトを加えて、さっぱりなマッシュポテトができました♪
このレシピの生い立ち
こってりな肉料理などの付け合せによく食べるマッシュポテトですので、さらにさっぱりさせてみたくて、ヨーグルトにしたら程よい酸味でさっぱり美味しくなりました☆

ヨーグルトを加えて、さっぱりなマッシュポテトができました♪
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こってりな肉料理などの付け合せによく食べるマッシュポテトですので、さらにさっぱりさせてみたくて、ヨーグルトにしたら程よい酸味でさっぱり美味しくなりました☆

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ゆうこwith３人
ゆうこwith３人 @cook_40059705

ヨーグルトを加えて、さっぱりなマッシュポテトができました♪
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こってりな肉料理などの付け合せによく食べるマッシュポテトですので、さらにさっぱりさせてみたくて、ヨーグルトにしたら程よい酸味でさっぱり美味しくなりました☆

ヨーグルトを加えて、さっぱりなマッシュポテトができました♪
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こってりな肉料理などの付け合せによく食べるマッシュポテトですので、さらにさっぱりさせてみたくて、ヨーグルトにしたら程よい酸味でさっぱり美味しくなりました☆

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材料

４人分
  1. じゃがいも 大２個
  2. 塩 小さじ1/3
  3. ヨーグルト(プレーン) 50ＣＣほど
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて適当な大きさにきり、やわらかくなるまでゆでる。

  2. 2

    茹で上がったジャガイモが熱いうちにポテトマッシャーなどでなめらかになるまでつぶす

  3. 3

    塩とヨーグルトを加えさらになめらかになるように混ぜる。

  4. 4

    お好みの硬さになるようにヨーグルトの量を調節してください

コツ・ポイント

ジャガイモは大きさを切りそろえて火が均一に通るようにします。

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ゆうこwith３人
ゆうこwith３人 @cook_40059705
2013/04/03 09:30に公開

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