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ヨーグルトで柑橘鯖ちらし
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ヨーグルトで柑橘鯖ちらし-レシピのメイン写真

ヨーグルトで柑橘鯖ちらし

おにょほ
おにょほ @cook_40119336

ダノンビオプレーンはっさくで上品な感じの酢飯です。
このレシピの生い立ち
主人が酢がだめ、子供がお魚とご飯をあまり食べないから生まれたレシピです。いっぱい食べてくれました(ノ´∀`*)

ダノンビオプレーンはっさくで上品な感じの酢飯です。
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おにょほ
おにょほ @cook_40119336

ダノンビオプレーンはっさくで上品な感じの酢飯です。
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主人が酢がだめ、子供がお魚とご飯をあまり食べないから生まれたレシピです。いっぱい食べてくれました(ノ´∀`*)

ダノンビオプレーンはっさくで上品な感じの酢飯です。
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主人が酢がだめ、子供がお魚とご飯をあまり食べないから生まれたレシピです。いっぱい食べてくれました(ノ´∀`*)

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材料

4人分
  • ご飯 2合
  • ☆はっさく 1個
  • ☆砂糖 大1
  • ☆ダノンビオプレーン 大3
  • ☆塩 小1 1/2
  • 鯖 半身
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作り方

  1. 1

    はっさくは果肉と果汁どちらも使います(写真のように剥くと果肉がとりやすいです)
    果肉は細かくちぎって☆を混ぜておきます

    • ヨーグルトで柑橘鯖ちらし作り方1写真
  2. 2

    鯖は甘酢に4時間くらいつけておきました

    砂糖大3酢100cc昆布適量

    • ヨーグルトで柑橘鯖ちらし作り方2写真
  3. 3

    2を魚焼ききで焼いて骨と皮を取り除き身をほぐしておきます

  4. 4

    1と3をよくまぜあわせます

  5. 5

    追加→ご飯も混ぜてください~

    印刷されたかたすいません(/。\)

コツ・ポイント

鯖は塩鯖でももちろんグットです

甘酢につけた鯖は焦げやすいので様子見ながら焼いてください

お好みで小ネギを散らすと彩りきれいになります

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おにょほ
おにょほ @cook_40119336
2013/03/26 13:30に公開
5さいと2さいの大阪のおかんです日々食事にお弁当頭を悩ませております目指せ食費、一週間7000えん(`ー´ゞ-☆
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このレシピのキーワード

サバ ご飯 はっさく

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