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高校息子の男子弁当 ピーマンの肉詰め
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高校息子の男子弁当 ピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

高校息子の男子弁当 ピーマンの肉詰め

ナコリズム
ナコリズム @cook_40139561

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材料

ピーマンの肉詰め
  • 豚ひき肉、 お弁当分
  • 玉ねぎ
  • パン粉、牛乳、卵
  • 塩コショウ
  • ピーマン、小麦粉(ピーマンの内側)
  • ★ソース(ケチャップ、ソース)
  • *アスパラ豚肉巻きフライ
  • アスパラ
  • 豚ロース薄切り肉
  • 塩コショウ
  • 小麦粉、パン粉、卵(衣)
  • *小松菜と竹輪のマヨ炒め
  • 小松菜、竹輪
  • マヨネーズ、醤油
  • *プチトマト、オクラ
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作り方

  1. 1

    肉種を作りピーマンを縦に切り内側に小麦粉を薄くつける。肉種を詰めて両面やく。焼いた後のフライパンに★をいれてソースを作る

  2. 2

    生のアスパラを豚肉で巻き塩コショウし小麦粉、卵、パン粉をつけてあげる

  3. 3

    小松菜と竹輪をマヨネーズで炒め、お醤油を少々いれて味をととのえる。

  4. 4

    茹でオクラとプチトマトをいれる

コツ・ポイント

ソースや炒め物はお弁当の時は濃いめの味付けをしています。

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ナコリズム
ナコリズム @cook_40139561
2018/05/01 23:39に公開
料理は好きだけど昼夜仕事でゆっくり料理ができない。手抜きながらやっております。今は息子の高校弁当作り中。
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このレシピのキーワード

肉詰め 豚肉 オクラ 小松菜 アスパラ ピーマン ミニトマト 豚ひき肉 豚ロース薄切り 牛乳 卵 ちくわ 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ

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