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ざるきしめん(血管ダイエット食1228)
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ざるきしめん(血管ダイエット食1228)-レシピのメイン写真

ざるきしめん(血管ダイエット食1228)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

スナップエンドウ豆とキリッと冷やした名古屋が誇るきしめん‼️(^-^)/
このレシピの生い立ち
昔、名鉄名古屋駅の立食いで食べたざるきしめんを再現してみた。

スナップエンドウ豆とキリッと冷やした名古屋が誇るきしめん‼️(^-^)/
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昔、名鉄名古屋駅の立食いで食べたざるきしめんを再現してみた。

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ざるきしめん(血管ダイエット食1228)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

スナップエンドウ豆とキリッと冷やした名古屋が誇るきしめん‼️(^-^)/
このレシピの生い立ち
昔、名鉄名古屋駅の立食いで食べたざるきしめんを再現してみた。

スナップエンドウ豆とキリッと冷やした名古屋が誇るきしめん‼️(^-^)/
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昔、名鉄名古屋駅の立食いで食べたざるきしめんを再現してみた。

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材料

家族分
  1. きしめん 一束×人数分
  2. スナップエンドウ豆 3本×人数
  3. めんつゆ 100cc×人数
  4. わさび 適量
  5. ゴマ 少量
  6. 刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    スナップエンドウときしめんを茹でて、きしめんは水で洗いヌメリをとり、ざるですくい大きい皿へ

    • ざるきしめん(血管ダイエット食1228)作り方1写真
  2. 2

    つけ汁は、めんつゆ、刻みネギ、わさび、ゴマ。

    • ざるきしめん(血管ダイエット食1228)作り方2写真

コツ・ポイント

スナップエンドウ豆は煮すぎない❗️
茹で汁は塩が濃いので煮物や何かに使う。(^^)v

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デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870
2018/05/01 23:37に公開
この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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