高山の塩せんべい（ミニ）にバニラアイスをサンドしてみました。ほんのり塩味のせんべいとアイスが合います。
このレシピの生い立ち
高山の塩せんべいは、うるち米（国産）、砂糖、食塩で出来た赤ちゃんからと年寄りまで安心して食べられるおせんべいです。そのまま食べても美味しいけれど、アイスをサンドすると美味しかったので・・・。