お弁当に◎ゆで卵!?いいえ、焼き卵です
みつばやし。 @cook_40078619
簡単ですぐできるので、お弁当にいいと思います◎
中身はゆで卵っぽいです(笑)
このレシピの生い立ち
簡単ですぐできるお弁当のおかずを作りたくて考えました！
お弁当に◎ゆで卵!?いいえ、焼き卵です
簡単ですぐできるので、お弁当にいいと思います◎
中身はゆで卵っぽいです(笑)
このレシピの生い立ち
簡単ですぐできるお弁当のおかずを作りたくて考えました！
作り方
- 1
フライパンにサラダ油をひく
- 2
フライパンの端に卵を割り入れる
＊さらに、黄身が片側に寄るようにする＊
-
- 3
（このとき、こんなふうにフライパンを傾けて、フライパンの縁を使うと形がキレイになります）
-
- 4
塩こしょうを振り、中火で焼く
- 5
黄身がちょっと固まるくらいになったら、白身を黄身にかぶせるようにパタンと折る
-
- 6
ちょっと焼き目がつくまで両面焼いてできあがり
-
- 7
（※お好みで：火を止め、蓋をして、余熱で黄身まで火を通す）
-
コツ・ポイント
フライパンの縁のところを使うとやりやすいです！
あと、パタンと折るときに気をつけないと、切ったときに黄身が片寄って不格好になります´｀
私も上手くできませんが(笑)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18243593
