鶏モモ肉と人参ごぼうの香ばし甘辛炒め

さっちゃ♪
さっちゃ♪ @cook_40094981

切るだけ炒めるだけの簡単料理です。
このレシピの生い立ち
ごぼうが大好きなので、美味しくごぼうを食べたいと思って作りました。

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材料

  1. 鶏モモ肉 300g
  2. 人参 短め1本
  3. ごぼう 細め2本
  4. 砂糖 小さじ1
  5. しょうゆ 10cc
  6. みりん 20cc
  7. 10cc
  8. 生姜(チューブでok) 適量

作り方

  1. 1

    材料をそれぞれ一口大に切る

  2. 2

    先に人参とごぼうを炒める。
    今回はごま油を使いました。

  3. 3

    鶏モモ肉を入れてさらに炒める。

  4. 4

    調味料を全て入れる。少し濃いめになったので、水を入れて調節しました(^^;;

  5. 5

    さらに炒める。

コツ・ポイント

調味料の量は適当です>_<すみません!
いい感じに変えてくださいね!

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レシピ作者

さっちゃ♪
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