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手羽元 de " タンドリーチキン "
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手羽元 de " タンドリーチキン "-レシピのメイン写真

手羽元 de " タンドリーチキン "

yukari628
yukari628 @cook_40042935

浸けて焼くだけ 超簡単 インド料理の定番
" タンドリーチキン "
ご飯のお共に酒のつまみに最高の一品です♪
このレシピの生い立ち
正月に使うはずだった1kgの手羽元を
消費したかったのでww

浸けて焼くだけ 超簡単 インド料理の定番
" タンドリーチキン "
ご飯のお共に酒のつまみに最高の一品です♪
このレシピの生い立ち
正月に使うはずだった1kgの手羽元を
消費したかったのでww

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手羽元 de " タンドリーチキン "

yukari628
yukari628 @cook_40042935

浸けて焼くだけ 超簡単 インド料理の定番
" タンドリーチキン "
ご飯のお共に酒のつまみに最高の一品です♪
このレシピの生い立ち
正月に使うはずだった1kgの手羽元を
消費したかったのでww

浸けて焼くだけ 超簡単 インド料理の定番
" タンドリーチキン "
ご飯のお共に酒のつまみに最高の一品です♪
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正月に使うはずだった1kgの手羽元を
消費したかったのでww

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材料

２～３人分
  • 鶏肉（手羽元 or もも肉 2枚程度） 1kg
  • 塩 少々
  • コショー 少々
  • にんにく（すりおろし） １片
  • しょうが（すりおろし） にんにくの半分
  • プレーンヨーグルト 200～250g
  • トマトケチャップ 大さじ ２
  • レモン（絞り汁） 1/2 個
  • タンドリーチキンシーズニング 40～50g
  • タンドリーチキンシーズニングを使用しない場合は以下
  • にんにく（すりおろし） １片
  • しょうが（すりおろし） にんにくの半分
  • プレーンヨーグルト 200～250g
  • トマトケチャップ 大さじ ２
  • レモン（絞り汁） 1/2 個
  • パプリカパウダー 20g
  • カレー粉 10g
  • チリパウダー 少々
  • コリアンダーパウダー 少々
  • ナツメグパウダー 少々
  • クミンパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    もも肉の場合は 皮と黄色っぽい脂を取り除き 全体的に筋切りをする。

    ※ 手羽元はそのままでもOK!!

  2. 2

    鶏肉に塩コショーを振り 20~30分放置 その間に...

    • 手羽元 de " タンドリーチキン "作り方2写真
  3. 3

    すべての材料をタッパーに入れ よくかき混ぜておく。

    • 手羽元 de " タンドリーチキン "作り方3写真
  4. 4

    ３を鶏肉によく絡ませ 8～10時間 冷蔵庫に放置w

    • 手羽元 de " タンドリーチキン "作り方4写真
  5. 5

    必要以上の余分な漬けダレは 落としてから 200℃のオーブンで焼く。

    途中で鶏肉を裏表を返す。

    • 手羽元 de " タンドリーチキン "作り方5写真
  6. 6

    まんべんなく焦げ目が付くまで焼いたら完成です♪

    • 手羽元 de " タンドリーチキン "作り方6写真
  7. 7

    ※ お好みで仕上げにフライパンで揚げ焼きしても美味しいですよ♪

    ※ オーブンが無ければフライパンで焼いてもOK!!

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yukari628
yukari628 @cook_40042935
2012/01/06 02:04に公開
独身 Around40 ♂料理は好きだけど片付けが嫌いww手間のかかる料理を如何に手早く簡単に作れるかに挑戦するのが好きです♪しかし なにか作ると材料に拘ってしまうので経済的にどうなんだ？ (^_^;)そろそろ落ち着いた暮らしがしたい今日この頃...カンボジアの遺跡と自然と 人々の暖かさが好きです❤
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン 鶏肉 もも肉 にんにく カレー粉 クミン ヨーグルト レモン ケチャップ しょうが 手羽元

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18244071
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