お吸い物の素で!炊き込みご飯!

coco姉
coco姉 @cook_40093994

キノコがおいしい季節に松茸が風味もプラスして、炊き込みご飯を作りました❗
H29.1分量変更しました。
このレシピの生い立ち
秋になり、キノコご飯を食べる機会が増えたので。

お吸い物の素で!炊き込みご飯!

キノコがおいしい季節に松茸が風味もプラスして、炊き込みご飯を作りました❗
H29.1分量変更しました。
このレシピの生い立ち
秋になり、キノコご飯を食べる機会が増えたので。

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材料

2合
  1. 2合
  2. スライス干し椎茸 一掴みくらい
  3. 油揚げ 一掴みくらい
  4. しめじ 1株
  5. お吸い物の素 3パック(今回は小さめ2.3㌘×3袋)
  6. 醤油 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. 小さじ1

作り方

  1. 1

    お米を通常通りに洗う

  2. 2

    干し椎茸はカップ1の水に浸しておく

  3. 3

    しめじは、細かくさく

  4. 4

    炊飯器に米を入れて、干し椎茸の戻し汁(カップ1)をいれ、その後2合のところまで水を入れる。戻し汁だけでもオッケー

  5. 5

    醤油、酒、塩、お吸い物の素を入れる。

  6. 6

    油揚げ等、他のぐさいも入れる。

  7. 7

    スイッチオン‼
    炊き込みご飯モードがある場合はそちらで。

コツ・ポイント

小さい子に食べさせる場合は、キノコは刻んだ方がいいと思います。
また、キノコ類なら何でもオッケーです★

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簡単&おいしいもの大好きです!!週末は旦那さんとお酒を飲むのが習慣なので、おつまみを作るのも大好きです♪
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