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しらたきごはん~山菜とシーチキン篇
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しらたきごはん~山菜とシーチキン篇-レシピのメイン写真

しらたきごはん~山菜とシーチキン篇

kirinsha
kirinsha @cook_40030254

ダイエット中でもがっつりごはん。ふつうの白いごはんならお茶碗1杯200kcalのところ、140kcalほどになります。

このレシピの生い立ち
ダイエット中ですが、ごはんは2杯はいただきたいのです。オプティーさんの「ツナと山菜の炊き込みご飯。」(ID:17345906)がとっても美味しそうだったので、山菜ならカロリーに影響しないし!と、しらたきごはんで作ってみました。あはは。美味しい~♪

ダイエット中でもがっつりごはん。ふつうの白いごはんならお茶碗1杯200kcalのところ、140kcalほどになります。

このレシピの生い立ち
ダイエット中ですが、ごはんは2杯はいただきたいのです。オプティーさんの「ツナと山菜の炊き込みご飯。」(ID:17345906)がとっても美味しそうだったので、山菜ならカロリーに影響しないし!と、しらたきごはんで作ってみました。あはは。美味しい~♪

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しらたきごはん~山菜とシーチキン篇

kirinsha
kirinsha @cook_40030254

ダイエット中でもがっつりごはん。ふつうの白いごはんならお茶碗1杯200kcalのところ、140kcalほどになります。

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ダイエット中ですが、ごはんは2杯はいただきたいのです。オプティーさんの「ツナと山菜の炊き込みご飯。」(ID:17345906)がとっても美味しそうだったので、山菜ならカロリーに影響しないし!と、しらたきごはんで作ってみました。あはは。美味しい~♪

ダイエット中でもがっつりごはん。ふつうの白いごはんならお茶碗1杯200kcalのところ、140kcalほどになります。

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ダイエット中ですが、ごはんは2杯はいただきたいのです。オプティーさんの「ツナと山菜の炊き込みご飯。」(ID:17345906)がとっても美味しそうだったので、山菜ならカロリーに影響しないし!と、しらたきごはんで作ってみました。あはは。美味しい~♪

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材料

炊きあがり4合
  • 米 2.5合
  • しらたき 1袋(350g)
  • ツナ缶 1缶(80g)
  • 山菜水煮 1袋(200g)
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    米をといで、通常の炊飯と同じ分量の水に漬けておきます

  2. 2

    しらたきをさっと湯がいて水にとり、これでもかこれでもかと刻みます

  3. 3

    ツナ缶の油を軽く切っておきます

  4. 4

    お釜にしらたきと米を投入して混ぜてから、水を大さじ4杯分捨てます。他の材料を全てお釜に入れます

  5. 5

    ふつうに炊飯し、炊けたらしっかり蒸らして軽くほぐして、できあがり!

コツ・ポイント

しらたきは親のカタキと思って、包丁2本を駆使して刻みまくります。いや包丁1本でもいいのですけど、2本のが、ラクチンです。でもって、けっこう快感です・・・☆

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kirinsha
kirinsha @cook_40030254
2009/01/31 15:20に公開
がさつずぼらぐーたら。ラクして美味しいもの食べたいkirinshaです。
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このレシピのキーワード

ご飯 ツナ 白滝 酒 米

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