カレーを食べ終わった鍋で☆節約スープ
みぶち @cook_40087779
カレーが食べ終わったその鍋…まだ洗わないで！！おいしいスープが出来ますよ♡
このレシピの生い立ち
鍋にカレーがいっぱいついちゃってて、もったいないな～って思ったので…笑
カレーを食べ終わった鍋で☆節約スープ
カレーが食べ終わったその鍋…まだ洗わないで！！おいしいスープが出来ますよ♡
このレシピの生い立ち
鍋にカレーがいっぱいついちゃってて、もったいないな～って思ったので…笑
作り方
- 1
水２カップ程度を入れて、火にかける。おたまで水をかけながら、側面のカレーをこそげとる。笑
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- 2
煮立ったら具を加える。オススメは春雨とエノキです。
- 3
塩コショウ、粉チーズで味を調える。薄くなりすぎちゃったら、カレー粉を少し入れる。
- 4
器に盛って、粉チーズを振って出来上がり。
- 5
キャベツやもやし、豆腐、ねぎ…冷蔵庫の残り物は何でも合うと思います♡
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コツ・ポイント
鍋の側面のカレーを取る時は、あまりこすらないように！おたまで鍋に入れた水をかけながらやると、あまりこすらなくても簡単に取れますよ。☆今回は、市販のルー１箱分を作った鍋にこびり付いたカレーでやりました。
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![[残り飯] カレー作った鍋 からのスープ-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/4037906/240x320cq80/photo.jpg)
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