ほっこりする味♡ピースごはん
なろみでん @cook_40146706
昆布だしの風味がやさしい、お豆の味がぎゅっと詰まったご飯です♡
このレシピの生い立ち
職場の方から大量の実えんどうをいただいたので、贅沢にご飯に入れてみました(*^_^*)♡
ほっこりする味♡ピースごはん
昆布だしの風味がやさしい、お豆の味がぎゅっと詰まったご飯です♡
このレシピの生い立ち
職場の方から大量の実えんどうをいただいたので、贅沢にご飯に入れてみました(*^_^*)♡
作り方
- 1
実えんどうをさやから取り、軽く洗っておきます。
- 2
もち米とうるち米をとぎ、★昆布だしを入れて軽く混ぜます。
- 3
炊飯器でいつものごはんのように炊きます。
- 4
沸騰したお湯に☆食塩を入れ、グリンピースを茹でます。
- 5
茹でたら、お湯に水を入れて少しずつ冷まします。(しわ防止のため)
- 6
グリンピースをざるにあけ、水気をとったら、炊けたご飯と混ぜ合わせます。
- 7
完成です♩
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コツ・ポイント
主菜が薄味のもののときや、ご飯に味がしっかり欲しい方は、昆布だしと一緒に少し塩を入れてご飯を炊くといいかなと思います◎
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