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ジャージャー麺
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ジャージャー麺-レシピのメイン写真

ジャージャー麺

なおちす
なおちす @cook_40146712

いつもあるもので我が家の定番ランチ
このレシピの生い立ち
いつもあるうどんでダンナ様の好物を・・・・

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なおちす
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材料

2人分
  • うどん 2玉
  • 挽肉(豚、合びきなど) 100g
  • 玉ねぎ 半玉
  • しょう油  大2
  • 酒 大1
  • みりん 大1
  • みそ 大1
  • コチュジャン 大1
  • 砂糖 小1
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作り方

  1. 1

    うどんをゆでて
    軽く水洗いして
    ぬめりをとる。

    (我が家はコレ!!!)

    • ジャージャー麺作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをみじん切りして、挽肉と玉ねぎと調味料をいためる。

  3. 3

    盛り付けてできあがり。

  4. 4

コツ・ポイント

お好みでコチュジャンやしょう油、さとうを調節してください。
夏場はきゅうりをそえても美味しいです。

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なおちす
なおちす @cook_40146712
2009/01/31 06:45に公開
こんにちは♩♪♫♬    ダンナ様と二人で食べる事が趣味です♡     料理大好きです♥    最近HBも買ったのでパン作りにも興味あります✤        ブログも書いてます♡゚・ http://ameblo.jp/tton/*:.。♡.。.:*・゚       なおちすをよろしくお願いします♡→ܫ←♡
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このレシピのキーワード

ジャージャー 豚肉 ひき肉 酒 コチュジャン うどん 味噌 玉ねぎ 合い挽き

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