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外くんのモリモリ食べれる和風夏野菜♬
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外くんのモリモリ食べれる和風夏野菜♬-レシピのメイン写真

外くんのモリモリ食べれる和風夏野菜♬

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

お料理上手のメンズお勧めの一品♬
夏バテ知らずの、お箸が止まらない美味しさです。好きなお野菜で試してみて下さいネ！
このレシピの生い立ち
お友達から教えて貰ったお料理をもとに、生姜など加えてみました(^^)夏バテ知らずの簡単レシピ♡

お料理上手のメンズお勧めの一品♬
夏バテ知らずの、お箸が止まらない美味しさです。好きなお野菜で試してみて下さいネ！
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サチsachi♪
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夏バテ知らずの、お箸が止まらない美味しさです。好きなお野菜で試してみて下さいネ！
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材料

2人分
  • オクラ 4本
  • 茄子 1本
  • 長ネギ 1/3本
  • しめじ 1袋
  • 大葉 3枚
  • ミョウガ 1個
  • ★麺つゆ ※3倍濃縮 大さじ2
  • ★美味しい水 大さじ2
  • ★生姜 （チューブ） 小さじ1/2
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    野菜をオリーブオイルで炒めます。見た目も少し焦げ目をつけると美味しそうになりますよ♬

    • 外くんのモリモリ食べれる和風夏野菜♬作り方1写真
  2. 2

    熱々のまま、★に漬けてマリネします♬

    • 外くんのモリモリ食べれる和風夏野菜♬作り方2写真
  3. 3

    野菜を盛付けて、ポン酢でいただきます♡ミョウガ＆大葉も一緒にどうぞ！

    冷しゃぶや、お蕎麦の付け合せなどにもお勧め♬

    • 外くんのモリモリ食べれる和風夏野菜♬作り方3写真

コツ・ポイント

お好きお野菜や茸など、色々な食材で試してみて下さいね*\(^o^)/*ナメコなども合いますよ♡
メインに添える一品、としてもオススメです★☆

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サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868
2015/05/23 00:31に公開
サチsachi♪のkitchenへようこそ♡健康は幸せの土台✨気分よく能力発揮&人生の可能性に挑めるよう、家族の健幸を食から応援中‍‼️お陰様で娘医者知らず&旦那さん体質大幅改善‍✨「#健幸 を育む食 」「#日本の伝統食材を現代風にアレンジ」で好評なものを感謝を込めてレシピに✨日々の幸せが、誰かの幸せに花を添えられますように。応援ありがとうございます♬#幸せレシピ研究家#上級食育指導士
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このレシピのキーワード

なす 大葉 オクラ シメジ みょうが しょうが 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18244654
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