ピリ辛トマトと水菜の春雨サラダ

ピリ辛トマトと水菜の春雨サラダ-レシピのメイン写真

ピリ辛トマトと水菜の春雨サラダ

たかよっち♪ @cook_40146720

ヘルシーさっぱりサラダ。春雨はレンチンするので茹でる手間なし！
このレシピの生い立ち
水菜とトマトを使ったサラダレシピを探していて、某動画レシピ(DERISH KITCHEN)を参考に作りました。。

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たかよっち♪ @cook_40146720

ヘルシーさっぱりサラダ。春雨はレンチンするので茹でる手間なし！
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材料

二人分

春雨 50g
トマト 1個
水菜 1/2袋
※醤油大2
※お酢大2
※ごま油大1
※砂糖小1
※白いりごま小2
※ラー油小1

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作り方

1

トマトは1センチ角に、水菜は4～5センチ長さに切る。
2

耐熱容器に春雨と、浸かる位の水を入れ、ふんわりラップしてレンジで5分。→水に浸して水気を切ったら、食べやすい長さにカット
3

※印の調味料を、ボウルに混ぜ合わせておく
4
③のボウルに、春雨、トマト、水菜を入れ混ぜれば出来上がり。よーく冷やしても美味しいです。

コツ・ポイント

春雨の水分はよく切ることで、水っぽくなることを防ぎます。
ラー油無しで作ってお子さまに取り分けた後に、ラー油を混ぜこんで大人向けにしても良いと思います！

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たかよっち♪ @cook_40146720

2018/04/30 06:07に公開

このレシピのキーワード

サラダ春雨水菜トマト

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