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簡単おいしい☆鯛の香草焼き♪
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簡単おいしい☆鯛の香草焼き♪-レシピのメイン写真

簡単おいしい☆鯛の香草焼き♪

SunnyCook
SunnyCook @cook_40138155

ホームパーティーにもピッタリな一品

白身魚なら何でも合います!

さっぱりおいしい〜☻
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鯛が余ったので作ってみました☆

初めて作りましたが美味しかったのでクックパッドにアップしました♡

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簡単おいしい☆鯛の香草焼き♪

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材料

2人分
  • 鯛切り身 1さく
  • 市販 香草焼きの素 1/2袋
  • 粒マスタード 少々
  • パセリ 少々
  • オリーブオイル 適量
  • レモンor塩 少々
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作り方

  1. 1

    鯛の切り身を4等分に切ります。

    香草焼きの素を両面まぶして約5分おきます。

    • 簡単おいしい☆鯛の香草焼き♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを多めにひき、皮目をカラッと焼き揚げします。

    裏面は軽く焦げ目が付く程度でOK

  3. 3

    皿に盛り付け上からパセリと粒マスタードを盛り付け完成です。

    食べる際にはレモンor塩をかけて☆

    • 簡単おいしい☆鯛の香草焼き♪作り方3写真

コツ・ポイント

皮目はカラッと!で美味しく◎

焼き過ぎると身がポロポロに崩れてしまうのでご注意を。。

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SunnyCook
SunnyCook @cook_40138155
2015/05/30 14:16に公開
Cafe飯やバルの一品料理などを参考に作っています。最近はオーガニックも取り入れようと検討中。毎日の料理に一手間加えるだけで美味しくお洒落な簡単レシピを中心に作っています。
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このレシピのキーワード

鯛 切り身 レモン

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