ほっかほかのお粥さん♪
ＭＣリン @cook_40108747
水ではなく、カツオだしで煮る風味豊かなお粥さんです♪
病気のときだけじゃなく、普段もよく作ります。
このレシピの生い立ち
子供の頃、お粥は全ての家庭でこれだと思ってました。
お婆ちゃんが作ってくれたダシのきいたお粥です。
アプリでひらく作り方
- 1
まずはカツオだしをとりましょう＾＾
コレが大事です。 -
- 2
とったダシは、カツオを捨て、そこにご飯と、包丁でたたいた梅干を投入。
-
- 3
２０分くらい似たら（途中水分が足りなくなったらお水をたしてね）焼き海苔を手でちぎって入れてざっくり混ぜて出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
ジャコをいれても美味しいですよ＾＾
こころも体も温まりましょう＾＾
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