おつまみに！ネギメンマチャーシュー★
りゅう太１号 @cook_40084420
材料は３つで出来ます♪おつまみサイコー♡
このレシピの生い立ち
行きつけのラーメン屋さんにあるメニューを参考にしてみました。メインのラーメンを食べるより、この一品をつまみにビールを飲んでる時間の方が長いです(笑)
おつまみに！ネギメンマチャーシュー★
材料は３つで出来ます♪おつまみサイコー♡
このレシピの生い立ち
行きつけのラーメン屋さんにあるメニューを参考にしてみました。メインのラーメンを食べるより、この一品をつまみにビールを飲んでる時間の方が長いです(笑)
作り方
- 1
長ねぎは斜めに薄切りにして、水にさらす。
チャーシューは太目の繊切りに。 - 2
ボールに水気を切った長ねぎとチャーシュー、メンマをいれる。
- 3
しょうゆを入れてひと混ぜし、ラップをしてレンジで１分半チン♪
- 4
お好み量のラー油を加えて混ぜたら出来上がり！
コツ・ポイント
長ねぎの水気はしっかりきって下さい。水っぽくなってしまうので。ラー油は多めのほうがピリ辛でオイシイです(^^)
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大好きなビールに合う一品です。熱々のチャーシューを合わせるので生のネギもしんなり。苦手な方でも美味しく食べられますよ！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18246711
