ちょい辛☆豆腐の豚バラ巻き

チロスン
チロスン @cook_40137746

豆腐に巻いた豚バラ肉でボリュームアップ☆
豆板醤の辛みと醤油味でご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
知人が作ってくれたレシピですが、あまりにも美味しかったので紹介させてもらうことにしました☆
(本人の承諾を得ています)

ちょい辛☆豆腐の豚バラ巻き

豆腐に巻いた豚バラ肉でボリュームアップ☆
豆板醤の辛みと醤油味でご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
知人が作ってくれたレシピですが、あまりにも美味しかったので紹介させてもらうことにしました☆
(本人の承諾を得ています)

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材料

3人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 豚バラ肉 約200g
  3. 醤油 大さじ2~3
  4. 豆板醤 大さじ1

作り方

  1. 1

    水切りした豆腐を適当な大きさに切って、豚のバラ肉を巻きます。

  2. 2

    油を引いたフライパンで焼きます。

  3. 3

    両面に焼き目をつけます。

  4. 4

    醤油と豆板醤で味付けし色づいたら出来上がりです。

  5. 5

コツ・ポイント

※味付けは濃い目が美味しいです♪

※豆腐の大きさは豚バラ肉に合わせ、完全に包むとGOODです。

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チロスン
チロスン @cook_40137746
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低コスト・簡単・ヘルシーが基本。でも、実は油こってりが大好きです☆太らないように、調整しながら献立を考える日々。。。
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