某コーヒーゼリーそっくりさん
月光うさぎ @cook_40069260
特売ボトルコーヒー１本でたくさん作れてお味も本格的！
このレシピの生い立ち
糸寒天マイブーム中、１本¥96のボトルコーヒーで大好きなあのカップデザートのお味が再現でき、うれしくてアップしました。
某コーヒーゼリーそっくりさん
特売ボトルコーヒー１本でたくさん作れてお味も本格的！
このレシピの生い立ち
糸寒天マイブーム中、１本¥96のボトルコーヒーで大好きなあのカップデザートのお味が再現でき、うれしくてアップしました。
作り方
- 1
糸寒天をたっぷりの水で戻しておく。
-
- 2
鍋にコーヒー500ccと水切りした糸寒天を入れて火にかける。
-
- 3
糸寒天をしっかり煮溶かす。沸騰したら２分間待ち火を止める。
-
- 4
残りのコーヒーを入れて混ぜ合わせ、カップに分け入れる。
-
- 5
粗熱がとれたら冷蔵庫に入れる。
-
- 6
食べるときに生クリームと黒蜜をティースプーン１杯ずつ入れる。
-
- 7
黒蜜は蒼緑茶さんの「濃厚でおいし～☆黒蜜」です。おいしいですよ。
感謝！
コツ・ポイント
寒天を火にかけている時は目を離さない事、吹き零れたら泣けます。
半分だけ寒天液にするので固める時間が短縮できます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18247079
