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簡単、美味しい、焼きおにぎり
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簡単、美味しい、焼きおにぎり-レシピのメイン写真

簡単、美味しい、焼きおにぎり

OkeiUSA
OkeiUSA @cook_40069495

アメリカ人ばかり来るBBQパーティーで売り切れた焼きおにぎり。勿論日本人の私が食べても美味しい物が作れました
このレシピの生い立ち
沢山の方が焼きおにぎりの味付けを掲載してましたが…「塩っぱそうだなぁー(^^;;」と思い自分好みにしてみました。次回のBBQパーティーのために覚え書きとして^ ^

アメリカ人ばかり来るBBQパーティーで売り切れた焼きおにぎり。勿論日本人の私が食べても美味しい物が作れました
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沢山の方が焼きおにぎりの味付けを掲載してましたが…「塩っぱそうだなぁー(^^;;」と思い自分好みにしてみました。次回のBBQパーティーのために覚え書きとして^ ^

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OkeiUSA
OkeiUSA @cook_40069495

アメリカ人ばかり来るBBQパーティーで売り切れた焼きおにぎり。勿論日本人の私が食べても美味しい物が作れました
このレシピの生い立ち
沢山の方が焼きおにぎりの味付けを掲載してましたが…「塩っぱそうだなぁー(^^;;」と思い自分好みにしてみました。次回のBBQパーティーのために覚え書きとして^ ^

アメリカ人ばかり来るBBQパーティーで売り切れた焼きおにぎり。勿論日本人の私が食べても美味しい物が作れました
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沢山の方が焼きおにぎりの味付けを掲載してましたが…「塩っぱそうだなぁー(^^;;」と思い自分好みにしてみました。次回のBBQパーティーのために覚え書きとして^ ^

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材料

小15個程
  • 米 3合
  • 減塩醤油 大3
  • 薄口醤油 大1
  • カツオ顆粒だし 大1/2
  • みりん 大2
  • 酒 大1
  • 油 小1
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作り方

  1. 1

    米を洗い、3合のラインまで水を入れる。

  2. 2

    油以外の調味料をカップなどに測り入れ、混ぜておく。

  3. 3

    液体調味料分の水を釜から測り捨てる。なので、今回は大7捨てる。

  4. 4

    調味料を釜に入れ混ぜて、油を入れてからスイッチON!普通炊きで大丈夫。

  5. 5

    炊けたら底から混ぜて、小さく握って皿に並べます。
    BBQの肉と共に焼いて食べて下さい。

コツ・ポイント

普通の醤油をお使いなら全部で大2.5〜3にすれは良いと思います。
減塩醤油でも、日本人ばかりなら薄口醤油無しで良いと思います。
顆粒だしを使いたく無い方は、だし昆布を一緒に炊けば良いと思います。その際醤油は多めの方の分量が良いかと思います

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OkeiUSA
OkeiUSA @cook_40069495
2015/05/25 17:07に公開

このレシピのキーワード

焼きおにぎり かつお 酒 減塩醤油 米

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