母の味♡ホットミートサンド
まくのうち @cook_40034358
懐かし～い母の味♡
甘くないフレンチトーストのような？
ちょっと不思議サンド。。
(写真を換えました)
このレシピの生い立ち
ときどきムショーに食べたくなるのです。。
母の味♡ホットミートサンド
懐かし～い母の味♡
甘くないフレンチトーストのような？
ちょっと不思議サンド。。
(写真を換えました)
このレシピの生い立ち
ときどきムショーに食べたくなるのです。。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り。マッシュルームは縦半分に切ってからスライスしておきます。
- 2
バターを熱したフライパンで（中火）玉ねぎ、マッシュルーム、ひき肉の順に炒める。肉の色が変わったら塩コショーをふる。
- 3
②に小麦粉を振り入れ、良く混ぜてから牛乳を少しずつ加えていく。絶えず混ぜながら焦げつかないようにネットリするまで炒める。
- 4
バットに○を合わせて卵液を作ります。具を等分してパン１枚に塗り、もう１枚で挟み、しばらく卵液に浸します。
-
- 5
サラダ油を熱したフライパンで（中火）④を両面こんがりと焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。
- 6
お好みでケチャップやマスタードをかけてアツアツを召し上がれ～♪
- 7
息子用はチーズも挟んだ豪華版♪
大人にはヘビー。 -
- 8
パンの大きさや、具の量、微調整をお願いします。市販の食パンで３～４人分が目安です。
-
- 9
今回は丸型で焼いた小さめのパンで作りました。
-
- 10
まさかまさかの実兄かられぽ。
懐かしい味、堪能して頂きました。 -
コツ・ポイント
フレンチトーストの要領で焼いて下さい♪
行程３までを前日に作っておくことも出来ますが、冷蔵庫で保存してそのままパンに挟んで焼くと具が冷たい状態で焼きあがってしまいます。必ず温かい具を挟んで焼いて下さいね。
つくれぽ
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