袋ひとつで簡単!バター不使用スコーン!

mamawami @cook_40134471
卵・牛乳・バターを使わないシンプルなプレーンスコーン。
ジップロックを使うので洗い物は計量スプーンだけ!超簡単です!
このレシピの生い立ち
とにかく素早く簡単に作る方法を見出しました!
袋ひとつで簡単!バター不使用スコーン!
卵・牛乳・バターを使わないシンプルなプレーンスコーン。
ジップロックを使うので洗い物は計量スプーンだけ!超簡単です!
このレシピの生い立ち
とにかく素早く簡単に作る方法を見出しました!
作り方
- 1
ジップロックに粉類☆を入れて、よく振り混ぜる。
- 2
オリーブオイルと豆乳を入れたら袋の上から混ぜ、生地をまとめる。
- 3
まとまりが出たら袋を切り開き、生地を4〜5回折りたたむようにまとめ、最後に約2cmの厚さに伸ばす。
- 4
好みの大きさに切る。
※ポロポロするので、塗らした包丁で引くように切ると崩れにくい。 - 5
180℃に予熱をしたオーブンで15分焼く。
コツ・ポイント
折りたたむことで、スコーンらしい層が出来ます。
オリーブオイルを使うと味わいもオリーブ風味が強いので、他のオイルに置き換えても◎
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