ブロッコリーとカリフラワーのサラダ
sa☆ku☆ra @cook_40067476
ついついあと引く美味しさで、子供も大好き♡
メインの付け合せにも大活躍。
このレシピの生い立ち
職場の食堂でよく出るメニューでした。シンプルだから再現は簡単♪
ブロッコリーとカリフラワーのサラダ
ついついあと引く美味しさで、子供も大好き♡
メインの付け合せにも大活躍。
このレシピの生い立ち
職場の食堂でよく出るメニューでした。シンプルだから再現は簡単♪
作り方
- 1
ブロッコリーとカリフラワーはそれぞれ食べやすい大きさには切っておく。
- 2
鍋にお湯を沸かし、まずブロッコリー、次に1〜2分置いてからカリフラワーの順で加え、茹でる。
- 3
ザルにあけて湯を切る。
- 4
熱いうちに塩コショウとカレー粉、マヨネーズで和える。
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コツ・ポイント
カレー粉は結構しっかり効かせたほうが美味しいです。
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