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おからでヘルシーポテトサラダ
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おからでヘルシーポテトサラダ-レシピのメイン写真

おからでヘルシーポテトサラダ

ゆるゆるヘルシー料理
ゆるゆるヘルシー料理 @cook_40127360

おから投入で腹持アップ! おからの存在が気にならないポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
腹持ちを一番に考えて作りました。

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ゆるゆるヘルシー料理
ゆるゆるヘルシー料理 @cook_40127360

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材料

  • 新じゃがいも 4個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • きゅうり 1/2本
  • ハム 1パック(4枚)
  • 和えごろも
  • おから(生) 50g
  • ゆで卵 1個
  • ヨーグルト(無糖) 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 白だし 大さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗い、ラップに包み約8分くらいレンチンし、一口大に。

    • おからでヘルシーポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはスライスしてお水にさらし、水けを拭きとる。きゅうりは薄切り、ハムは5ミリくらいに切る。

    • おからでヘルシーポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    ゆで卵の白身を5ミリくらいの角切りにし、和えごろもの全ての材料をよく混ぜ合わせる。

    • おからでヘルシーポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    1の下ごしらえしておいた材料に、3の和えごろもを混ぜ合わせれば出来上がり!

    • おからでヘルシーポテトサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

和えごろもをよく混ぜると、おからがなめらかになり気なりにくくなります。

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ゆるゆるヘルシー料理
ゆるゆるヘルシー料理 @cook_40127360
2015/05/31 03:42に公開
美味しくお腹いっぱい食べながら、ダイエットできないかと奮闘中です。よろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ おから ゆで卵 キュウリ ハム 新じゃが ヨーグルト 玉ねぎ

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