トリ肉は一口大に切り塩コショーして酒をまぶす。
アメリカのトリ肉は臭いでよ

ココナッツミルク缶を開け鍋で温める。

何故か冷凍庫に眠っていたコブミカンの葉、ガランガル、タイチリ（ちっけーごっつ辛いヤツ）を取り出す。

ココナッツミルクに鶏ガラスープを入れる。ここで大事件。けったいな物は冷凍庫に転がっているのに鶏ガラスープねぇ!

トリ肉、マッシュルーム、レモングラス、コブミカンの葉、タイチリ、ガランガルを投入

何故か冷蔵庫で育っていたパクチーをちぎって飾れば顔は薄くても気持ちは名倉。