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簡単節約!もやしとワカメ豆腐の中華スープ
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簡単節約!もやしとワカメ豆腐の中華スープ-レシピのメイン写真

簡単節約!もやしとワカメ豆腐の中華スープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

もやしとワカメ、豆腐の簡単スープです!
豆腐でボリュームあり、安い材料で節約にも♪
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材料

3~4人分
  • 豆腐(絹ごし) 1丁(400g)
  • もやし 1袋
  • わかめ(乾燥) 1掴み
  • 水 4カップ
  • ウェイパー(シャンタン) 15g
  • オイスターソース 大1
  • にんにくチューブ 4cm
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、もやしを入れる。

    • 簡単節約!もやしとワカメ豆腐の中華スープ作り方1写真
  2. 2

    再び沸騰したら、弱火で3~15分、お好みの硬さに煮る。

  3. 3

    ワカメと、一口大に切った豆腐を入れて一煮立ちさせ、ワカメが広がったら完成!

    • 簡単節約!もやしとワカメ豆腐の中華スープ作り方3写真

コツ・ポイント

もやしの煮加減はシャッキリでもしんなりでも、お好みで!

ワカメは水にもどさず、そのまま入れてOKです!

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/06/05 12:04に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

もやし ワカメ 絹ごし豆腐 豆腐

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