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数学ガール/ポアンカレー予想
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数学ガール/ポアンカレー予想-レシピのメイン写真

数学ガール/ポアンカレー予想

つじもったー
つじもったー @cook_40135297

「数学ガール/ポアンカレ予想」を読み終えたあなたにぴったりの「カレー」です。食べながらポアンカレ予想を解決しましょう。
このレシピの生い立ち
結城浩さん著「数学ガール/ポアンカレ予想」を読んで感動した気持ちをレシピにしました。

特異点としてはタラバガニが理想的だったのですが、予算の都合でエビフライになりました。

「数学ガール/ポアンカレ予想」を読み終えたあなたにぴったりの「カレー」です。食べながらポアンカレ予想を解決しましょう。
このレシピの生い立ち
結城浩さん著「数学ガール/ポアンカレ予想」を読んで感動した気持ちをレシピにしました。

特異点としてはタラバガニが理想的だったのですが、予算の都合でエビフライになりました。

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数学ガール/ポアンカレー予想

つじもったー
つじもったー @cook_40135297

「数学ガール/ポアンカレ予想」を読み終えたあなたにぴったりの「カレー」です。食べながらポアンカレ予想を解決しましょう。
このレシピの生い立ち
結城浩さん著「数学ガール/ポアンカレ予想」を読んで感動した気持ちをレシピにしました。

特異点としてはタラバガニが理想的だったのですが、予算の都合でエビフライになりました。

「数学ガール/ポアンカレ予想」を読み終えたあなたにぴったりの「カレー」です。食べながらポアンカレ予想を解決しましょう。
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結城浩さん著「数学ガール/ポアンカレ予想」を読んで感動した気持ちをレシピにしました。

特異点としてはタラバガニが理想的だったのですが、予算の都合でエビフライになりました。

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材料

5人分
  • 肉 300g
  • 玉ねぎ(スライス) 1個
  • にんじん 1本
  • 穴の空いたポテト 1袋
  • れんこん 適量
  • カレールー 1/2箱
  • 水 800ml
  • アスパラガス 5本
  • エビフライ 5本
  • チーズ(とろけるタイプ) 適量
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作り方

  1. 1

    「数学ガール/ポアンカレ予想」を読みます。完全には理解できなくても、雰囲気が掴めればオーケーです。

    • 数学ガール/ポアンカレー予想作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ、人参、肉を炒めて、水とルーを入れ、カレーを作ります。

    • 数学ガール/ポアンカレー予想作り方2写真
  3. 3

    種数 g の閉曲面(れんこん)を素揚げします。

    参考:第2章「メビウスの帯、クラインの壷」

    • 数学ガール/ポアンカレー予想作り方3写真
  4. 4

    射影平面(アスパラガスの先端)を素揚げします。

    参考:p.63図「射影平面を組み立てる様子」

    • 数学ガール/ポアンカレー予想作り方4写真
  5. 5

    穴の空いたポテト(種数2〜5)は袋に書いてある通り電子レンジ(またはトースター)で温めます。

    • 数学ガール/ポアンカレー予想作り方5写真
  6. 6

    2次元ユークリッド平面である皿の上に多様体(写真ではトーラス)を成形します。

    参考:第5章「多様体に飛び込んで」

    • 数学ガール/ポアンカレー予想作り方6写真
  7. 7

    多様体の穴にカレーを流し込みます。開集合(にんじん)が浮かんでいますね。

    参考:第3章「テトラちゃんの近くで」

    • 数学ガール/ポアンカレー予想作り方7写真
  8. 8

    チーズで双曲直線を描いて、ポアンカレ円板モデル感を出します。

    参考:第4章「非ユークリッド幾何学」

    • 数学ガール/ポアンカレー予想作り方8写真
  9. 9

    それ以外の具を乗せて、完成!

    • 数学ガール/ポアンカレー予想作り方9写真
  10. 10

    ハミルトンのプログラムに則って、リッチフロー(スプーンで崩しつつ食べる)によって、多様体を変形していきます。

    • 数学ガール/ポアンカレー予想作り方10写真
  11. 11

    特異点(エビフライ)が現れたら、リッチフローを止めて「手術」により除去します。

    • 数学ガール/ポアンカレー予想作り方11写真
  12. 12

    すべて食べ終わって、平坦な空間が現れたら証明終了です。

    参考:第10章「ポアンカレ予想」

    • 数学ガール/ポアンカレー予想作り方12写真

コツ・ポイント

数学ガールに登場した数学的な概念や証明のキーポイントをレシピの各所に織り交ぜています。詳しく知りたい方は、数学ガール/ポアンカレ予想をぜひ読んでみてください。
https://www.amazon.co.jp/dp/B07C46Q7PW/

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つじもったー
つじもったー @cook_40135297
2018/05/04 13:48に公開
日曜数学者の tsujimotter です。数学が大好きなので、数学への愛に溢れる料理を投稿する予定です。ブログもありますのでよろしければご覧になってください。http://tsujimotter.hatenablog.com
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このレシピのキーワード

にんじん れんこん アスパラ じゃがいも お肉 チーズ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18248744
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