いちごとクリームチーズのパンケーキ
ゆゆーら @cook_40128929
【離乳食後期】いちごとクリームチーズの酸味でさっぱりしてます。ヨーグルトを使ってるのでもちもちふわふわです。
このレシピの生い立ち
10か月の娘の朝食にパンケーキをよく作ります。中途半端に余っていたクリームチーズといちごを使ってみました。
いちごとクリームチーズのパンケーキ
【離乳食後期】いちごとクリームチーズの酸味でさっぱりしてます。ヨーグルトを使ってるのでもちもちふわふわです。
このレシピの生い立ち
10か月の娘の朝食にパンケーキをよく作ります。中途半端に余っていたクリームチーズといちごを使ってみました。
作り方
- 1
いちごはヘタを取り、つぶす。クリームチーズは細かく切る。
- 2
卵を割りほぐす。
- 3
ボウルにホットケーキミックス、ヨーグルト、卵を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
- 4
（３）にいちごとクリームチーズをさっくり混ぜる。
- 5
フライパンを熱し、生地を大さじ1程度ずつ落として焼く。
- 6
甘さ控えめなので、大人や幼児にはシロップや蜂蜜をかけて食べると美味しいです。
コツ・ポイント
余ったら1枚ずつラップして冷凍し食べる時にラップのままレンジ加熱して下さい。自家製ホットケーキミックス(レシピID:18142877)を使用しています。(市販品でもちろんＯＫです)。添加物なし甘さ控えめです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18248940
