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糸コン３分クッキング！和風カルボナーラ☆
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糸コン３分クッキング！和風カルボナーラ☆-レシピのメイン写真

糸コン３分クッキング！和風カルボナーラ☆

lycee
lycee @cook_40037124

今日は冷蔵庫にあるもので
簡単クッキング！
チーズとバター以外は和素材にアレンジした
和風イタリアンレシピでーす！
このレシピの生い立ち
今日は冷蔵庫にあるもので簡単クッキング！
(・∀・)!!

チーズとバター以外は和素材にアレンジした
和風イタリアンレシピでーす！

シャキシャキの歯ごたえの糸コンにカルボナーラ風ソースが絡まって食が進みますー♪

今日は冷蔵庫にあるもので
簡単クッキング！
チーズとバター以外は和素材にアレンジした
和風イタリアンレシピでーす！
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今日は冷蔵庫にあるもので簡単クッキング！
(・∀・)!!

チーズとバター以外は和素材にアレンジした
和風イタリアンレシピでーす！

シャキシャキの歯ごたえの糸コンにカルボナーラ風ソースが絡まって食が進みますー♪

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糸コン３分クッキング！和風カルボナーラ☆

lycee
lycee @cook_40037124

今日は冷蔵庫にあるもので
簡単クッキング！
チーズとバター以外は和素材にアレンジした
和風イタリアンレシピでーす！
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今日は冷蔵庫にあるもので簡単クッキング！
(・∀・)!!

チーズとバター以外は和素材にアレンジした
和風イタリアンレシピでーす！

シャキシャキの歯ごたえの糸コンにカルボナーラ風ソースが絡まって食が進みますー♪

今日は冷蔵庫にあるもので
簡単クッキング！
チーズとバター以外は和素材にアレンジした
和風イタリアンレシピでーす！
このレシピの生い立ち
今日は冷蔵庫にあるもので簡単クッキング！
(・∀・)!!

チーズとバター以外は和素材にアレンジした
和風イタリアンレシピでーす！

シャキシャキの歯ごたえの糸コンにカルボナーラ風ソースが絡まって食が進みますー♪

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材料

２人分
  • 糸こんにゃく　 １袋
  • 竹輪　 １本
  • 卵黄　 １個
  • 牛乳　 ５０ｃｃ
  • めんつゆ　 小さじ２杯
  • 粉チーズ　 大さじ１杯
  • バター　 １片
  • 三つ葉　 少々(無くても可)
  • 七味　 少々
  • こしょう　 少々
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作り方

  1. 1

    糸コンは食べやすいように１０ｃｍくらいに切り揃える
    竹輪は３ｍｍくらいの輪切りに
    三つ葉は１ｃｍくらいにざく切りに

  2. 2

    ボウルに卵黄、牛乳、めんつゆ、粉チーズ、こしょうを入れてよく混ぜておく

  3. 3

    熱したフライパンにバターを入れて水切りした糸コンと竹輪を投入
    こんにゃくの水気が飛んだら２を入れる

  4. 4

    熱で全体がとろとろになったら盛り付けです
    三つ葉と七味をパラリとふりかけて召し上がれ！

コツ・ポイント

三つ葉がなければ長ネギもいいですね
海苔や鰹節をかけてもいいかも
和風のトッピングがオススメでーす！
(☆＾ω＾)

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lycee
lycee @cook_40037124
2013/04/01 14:30に公開
作るのも食べるのもとっても幸せな時間です♪ブログもコツコツやってます。是非遊びに来て下さいね！！http://ameblo.jp/lyceekitchen/
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このレシピのキーワード

カルボナーラ みつば バター 牛乳 ちくわ 糸こんにゃく 卵黄

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