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ワサビを効かせたお稲荷さん
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ワサビを効かせたお稲荷さん-レシピのメイン写真

ワサビを効かせたお稲荷さん

ささっちぃ
ささっちぃ @cook_40045490

あさりの時雨煮をお稲荷さんに入れてお手軽お稲荷さんを。ワサビを入れると殺菌になりますし夏にぴったりのお味ですよ
このレシピの生い立ち
あさりの時雨煮があったので

あさりの時雨煮をお稲荷さんに入れてお手軽お稲荷さんを。ワサビを入れると殺菌になりますし夏にぴったりのお味ですよ
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あさりの時雨煮があったので

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ワサビを効かせたお稲荷さん

ささっちぃ
ささっちぃ @cook_40045490

あさりの時雨煮をお稲荷さんに入れてお手軽お稲荷さんを。ワサビを入れると殺菌になりますし夏にぴったりのお味ですよ
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材料

４人
  • お揚げ ５枚
  • 水 ３００ｃｃ
  • 顆粒和風だし 小さじ１
  • 砂糖 大さじ１強
  • 醤油 大さじ２強
  • 紅生姜のみじん切り 大さじ２
  • あさりの時雨煮 大さじ２
  • わさび 小さじ１強
  • 米 １．５号
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作り方

  1. 1

    油揚げを半分にカットして湯通しする

    • ワサビを効かせたお稲荷さん作り方1写真
  2. 2

    わさび以外の調味料と水で落し蓋をして
    中火弱で油揚げを３分くらい煮る

    • ワサビを効かせたお稲荷さん作り方2写真
  3. 3

    ひっくりかえして少し煮たら落とし蓋をして漬けて置く

    • ワサビを効かせたお稲荷さん作り方3写真
  4. 4

    米を少々硬めに炊いたらあさりの時雨煮（ご家庭にある佃煮やご自分で煮付けたしいたけなど）紅生姜をごはんに混ぜる

    • ワサビを効かせたお稲荷さん作り方4写真
  5. 5

    しみ込んだら　汁を別皿にあける

    • ワサビを効かせたお稲荷さん作り方5写真
  6. 6

    チューブわさびは小さじ１より多めの方がピリッと効きます

    • ワサビを効かせたお稲荷さん作り方6写真
  7. 7

    混ぜたご飯を１０個に軽く握っておく

    • ワサビを効かせたお稲荷さん作り方7写真
  8. 8

    お揚げにご飯を入れて出来上がり～

    • ワサビを効かせたお稲荷さん作り方8写真

コツ・ポイント

甘いだけのお味よりピリッと刺激的な　大人味です
夏は食欲増進　殺菌効果
お薦めの一品です　　わさび気持ち多めで

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ささっちぃ
ささっちぃ @cook_40045490
2010/07/30 15:54に公開
お安い食材で美味しく・楽しく・美しく　愛ある食卓を高校生の次男へのラブリーなお弁当作りに夢中ですアメブロでお弁当を毎日アップしています　　よかったら遊びに来てね　http://ameblo.jp/mamisu4/　
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このレシピのキーワード

いなり アサリ わさび 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18249018
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