たけのこ煮物リメイクでたけのこご飯★簡単
ぼんまる★れしぴ @cook_40132094
煮物のリメイクレシピで春の味たけのこを2度楽しめます！3859件／日アクセス有レシピを塩を使って色淡く上品に仕上げました
このレシピの生い立ち
レシピIDでは覚えやすい調味料分量にしましたが、色薄めの方がキレイかなと、しょうゆを減らし塩を使ったレシピにしています。
調味料分量がわかりやすい版はレシピID: 18299870
たけのこ煮物リメイクでたけのこご飯★簡単
煮物のリメイクレシピで春の味たけのこを2度楽しめます！3859件／日アクセス有レシピを塩を使って色淡く上品に仕上げました
このレシピの生い立ち
レシピIDでは覚えやすい調味料分量にしましたが、色薄めの方がキレイかなと、しょうゆを減らし塩を使ったレシピにしています。
調味料分量がわかりやすい版はレシピID: 18299870
アプリでひらく作り方
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たけのこ下処理、水煮、あくぬきははこちら
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- 2
- 3
たけのこの煮物はこちら
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- 5
研いだお米に★をを入れ、水は線より気持ち下に。柔らかい薄皮部分とたけのこの下の方と油揚げを乗せかるくまぜたら炊飯。
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- 6
炊けたら鰹節をかけ、さっくり混ぜる。
→時おこげです -
コツ・ポイント
煮汁がある場合は全部入れちゃってください。その分、しょうゆや塩を少なめに。加減がわからない時は塩を減らし、炊き上がってから薄ければ塩で調整です！
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