中華クラゲの和え物

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ありす★ママ
ありす★ママ @cook_40119976

簡単に出来ます。
ちょっとした一品に。
さっぱりしてるので、暖かい日などにもオススメですよ。
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていたものに、もやしをプラスしてボリュームアップしてみました。

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材料

  1. 中華クラゲ １パック(今回は200g)
  2. もやし １本
  3. きゅうり １袋
  4. めんつゆ 大さじ３
  5. すし酢又は、やさしいお酢 大さじ３

作り方

  1. 1

    もやしはボウルに入れラップをして、レンジで600W2〜3分チンして冷ましておく。
    火が通ってなければ追加してチン。

  2. 2

    きゅうりは細切りにしておく。

  3. 3

    もやしが冷めてなければ 、水で洗って冷やす。
    水をしっかり切ったら、きゅうりと中華クラゲを入れます。

  4. 4

    めんつゆと酢を入れてよく混ぜる。
    味を馴染ませるために冷蔵庫で少し冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

もやしは火が通ってるかちゃんと確認して下さい。そして、ちゃんと冷まして下さい。
味が濃いと思ったら水をたして調整して下さい。

リアクション

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レシピ作者

ありす★ママ
ありす★ママ @cook_40119976
に公開
娘２人のママになりました(^-^)毎日子育てと仕事と家事に奮闘中…なので出来るだけ簡単で美味しいものを…目標に頑張ってます。最近、業務スーパーの冷凍野菜にはまってます〜(*´ω｀*)
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