しらす入りなます

しらす入りなます

mocokiti @cook_40052523

さっぱりしておいしー！柚の香りもグッドです(^^)d
このレシピの生い立ち
なます大好き！魚が入ったものが好きなんですが、お手軽にしらすを入れてみました( ‾ー‾)ノ

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さっぱりしておいしー！柚の香りもグッドです(^^)d
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材料

2～3人分

大根 5センチ程
人参 3センチ程
塩ひとつまみ
★酢大さじ1.5
★砂糖大さじ1.5弱
★ゆの酢（柚子酢）大さじ1

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作り方

1

大根、人参を千切りにし、
塩で軽くもむ。
2

★の調味料を混ぜ合わせておく。
3

大根、人参から水分が出るので、ぎゅうっとしぼって②の中へ。
4

しらすといりごまも入れ、混ぜ合わせてできあがり！

コツ・ポイント

甘めの味付けとなっています。ご自分の好みに合わせて調味料を調節してください。
ゆの酢、なくても大丈夫です(^-^)/

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mocokiti @cook_40052523

2018/04/25 22:47に公開

はっきり言って料理は苦手(^^;)でも!!めげずに頑張ります♡