アスパラとまいたけの炒め物

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イカ肝が決めてです！
このレシピの生い立ち
イカ肝があったので

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材料

2人前
  1. まいたけ 1袋
  2. アスパラ 4本
  3. -タレ-
  4. イカの肝 1個
  5. 酒 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. おろし生姜 小さじ1

作り方

  1. 1

    タレは全て混ぜ合わせます。

  2. 2

    4当分に切ったアスパラとざく切りしたまいたけを炒めます。

  3. 3

    炒めた野菜にタレを絡めて、軽く炒めます。

コツ・ポイント

新鮮なイカの肝を使ってください。

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レシピ作者

dad_kids
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手軽で簡単にできる料理、家でいつもありそうな野菜などを使った料理を中心に紹介できればいいなと！こちらのブログ（http://dad-kids.jugem.jp/）にも色々載せています。
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