舞茸とアスパラの中華炒め
アスパラと舞茸をオイスターソースで炒めてみたら、おいしかったよー♡
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アスパラをたくさんもらったので!
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アスパラをたくさんもらったので!
アスパラははかまをとって、4等分にカット。
舞茸は石づきをとって、ほぐす。
フライパンににんにく、生姜、ごま油で加熱。アスパラと舞茸を入れる。
油がまわったら、塩コショウしてフタをする。弱火で1〜2分。
オイスターソースと鶏がらスープの素を加え、混ぜたら完成!!
舞茸→しめじ変更。
豚バラ肉、カレー粉を少しプラスしてもおいしかったです!
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