低糖質！春野菜のオープンオムレツ

Name: 低糖質！春野菜のオープンオムレツ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2個; 海老(ボイル) 2尾; 空豆(ボイル) 3粒; アスパラ(ボイル) 1本; トマト 30g; バター 少々; クリームチーズ 10g; 塩こしょう 適量

料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

ダイエットに嬉しい低糖質なオープンオムレツ！
春野菜やクリームチーズもトッピングして、見た目も満足できる仕上がりに☆
このレシピの生い立ち
低糖質レシピを研究中☆
インスタ等にも、よろしければ遊びに来て下さい！
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低糖質！春野菜のオープンオムレツ

料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

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材料

1人分

卵 2個
海老(ボイル) 2尾
空豆(ボイル) 3粒
アスパラ(ボイル) 1本
トマト 30g
バター少々
クリームチーズ 10g
塩こしょう適量

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作り方

1

卵はよく溶きほぐし、塩こしょうを加えて混ぜておく。
アスパラ・トマトはひとくち大に切る。
2

ミニフライパンにバターを入れて溶かしたら、卵を流し入れて菜箸でぐるぐるかき混ぜる。
3

固まってきたら、野菜・海老をのせて蓋をして蒸し焼きにする。
卵が固まったらクリームチーズをトッピングして完成。
4

232.6kal/人
たんぱく質 18.9g
脂質 15.4g
糖質 3.6g
食物繊維 1g

コツ・ポイント

お野菜等の具材はお好きなものを使ってください(*^^*)
今回はブラックペッパーもふってみました。

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つくれぽ

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料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

2018/04/24 12:27に公開

料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。https://www.instagram.com/saori.suzuki1119■実績まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ（KADOKAWA)・ヒルナンデス!（日テレ）・タンパク質たっぷりごはん（共同通信社）anan(マガジンハウス)・週刊SPA!（扶桑社）・各種広告（RIZAP・アテニア）　他多数

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オムレツエビトマトそらまめアスパラクリームチーズバター卵

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