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フライパンひとつで☆海鮮ソース炒め☆
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フライパンひとつで☆海鮮ソース炒め☆-レシピのメイン写真

フライパンひとつで☆海鮮ソース炒め☆

sberry
sberry @cook_40050852

短時間でつくれちゃう1品です。
キャベツの残りそうな時にもおいしく頂けます☆
このレシピの生い立ち
キャベツの消費に。

盛りつけ時に、お好み焼き風に、青のり・紅しょうがなどもトッピングしてもおいしいですヨ。

お酒は2か所で使用するので、材料に分けて記載しています。

短時間でつくれちゃう1品です。
キャベツの残りそうな時にもおいしく頂けます☆
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キャベツの消費に。

盛りつけ時に、お好み焼き風に、青のり・紅しょうがなどもトッピングしてもおいしいですヨ。

お酒は2か所で使用するので、材料に分けて記載しています。

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フライパンひとつで☆海鮮ソース炒め☆

sberry
sberry @cook_40050852

短時間でつくれちゃう1品です。
キャベツの残りそうな時にもおいしく頂けます☆
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キャベツの消費に。

盛りつけ時に、お好み焼き風に、青のり・紅しょうがなどもトッピングしてもおいしいですヨ。

お酒は2か所で使用するので、材料に分けて記載しています。

短時間でつくれちゃう1品です。
キャベツの残りそうな時にもおいしく頂けます☆
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キャベツの消費に。

盛りつけ時に、お好み焼き風に、青のり・紅しょうがなどもトッピングしてもおいしいですヨ。

お酒は2か所で使用するので、材料に分けて記載しています。

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材料

2人分
  • キャベツ 3~4枚
  • シーフードミックス(冷凍) 500g
  • サラダ油 大1
  • 水 cc
  • 酒(シーフード用) 大1
  • 炒め調味料 適量
  •  ○中濃ソース 大2
  •  ○酒 大1
  •  ○塩コショウ 各少々
  • トッピング用 適量
  •  ☆かつお節 適量
  •  ☆マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに水を入れ、沸騰したら酒を入れて、シーフードミックスを凍ったまま、ひと煮させて、水気を切る。

    • フライパンひとつで☆海鮮ソース炒め☆作り方1写真
  2. 2

    キャベツはざく切り

    • フライパンひとつで☆海鮮ソース炒め☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を入れ、水分を飛ばしたら、キャベツを加え炒める。
    しんなりしたら、シーフードと○を加えて炒める。

    • フライパンひとつで☆海鮮ソース炒め☆作り方3写真
  4. 4

    お皿に3を盛り、☆を乗せて完成。

    • フライパンひとつで☆海鮮ソース炒め☆作り方4写真

コツ・ポイント

完成時のソースが水っぽくならないように、
シーフードの水気をしっかりと飛ばしてください。

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sberry
sberry @cook_40050852
2013/03/30 10:54に公開
料理初心者です (汗)凝った料理は全くできないので、簡単なものを作っております。 たくさん自分の料理にプラスできたらいいなぁ~♪
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ シーフード かつお節 酒

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