野菜ジュースとマカロニを小さめの鍋に入れます。

１の鍋を中火で熱し、沸騰してから約２分煮ます。

ややトロミがついてきたら、アサリと白ワインまたは酒を加え、蓋をして煮ます。

アサリが開き、マカロニが好みの固さになったら、ほんの少しシナモンをふって完成です。